Das mittelalterliche Gordes (2.100 Einwohner) thront malerisch auf einem Felsvorsprung am Steilabfall des Plateau de Vaucluse. Im Zweiten Weltkrieg wurde der Ort stark zerstört. Zu besichtigen gibt es u.a. eine mittelalterliche Burg, die von dem bekannten Künstler Victor Vasarély restauriert wurde.
Den schönsten Blick auf die Stadt hat man von der Straße, die nach Cavaillon heraufführt. In unmittelbarer Nähe, 2 km südlich der Stadt, befinden sich das Museumsdorf Village des Bories.